ニラ ニンニク 眼精疲労 ドライアイ 効果 があるという情報です。ニラ ニンニク が眼精疲労に効果あるのはどうしてでしょうか?
ニラ と ニンニク といえば、まず思い浮かぶのがあの独特の香りでです。 ニラ ニンニク も、強烈な香りそのものに、さまざまな薬効が含まれています。あの香りに効能 効果があるということです。
目の疲れを改善するほかに
- 冷え性
 - 不眠
 - 貧血
 - 夏バテ
 - 胃のもたれ
 - 心臓病
 - 動脈硬化
 - 高脂血症
 - 脳梗塞
 
などの予防にも効果があります。血液をサラサラにして生活習慣病のもとを断つことができるので、ぜひ、日々の食事で積極的にとってほしい食材といえます。
また、強い殺菌力もあるので、感染症の予防にも力を発揮。真夏の暑い時期には、食中毒予防の効果も期待できるのです。
ニラ と ニンニク を使った レバニラ丼 を紹介します。おすすめのレシピですので、目の疲れを感じている人は是非つくってみてください。
また、 レバニラ井 は特に女性におすすめのメニューです。レバーとニラは鉄分が豊富なので貧血を改善しますし、目の疲れを改善する ビタミンA も豊富です。さらに、免疫力を高めるので、疲れにくく病気になりにくい体をつくつてくれます。
ニラ ニンニク をたっぷり使った レバニラ丼 材料:4 人分
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- 鶏レバー または、豚レバー 240 g
 - ニラ 2 束
 - もやし 1 袋
 
 
調味料 A
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- しょうゆ 大さじ 1.5
 - 酒 おおさじ 2
 - ごま油 小さじ 2
 - おろしにんにく 1 かけ分
 
 
- 油 大さじ 1
 - 塩 コショウ 少々
 - ご飯 600 g
 
- レバーは、薄切りりにして冷水に 30 分さらさらしてから、A に 30 分つける
 - ニラは適当な大きさに切り、もやしは洗っておく
 - フライパンに油を入れ、レバーを A のつけ汁ごと炒めて取り出す
 - 2をさっと炒め 3 を入れて塩、コショウで味を調えてご飯にごまを振る。
 



